STARÉ RECEPTY

Staré kuchařské knihy mají své kouzlo. Jejich opotřebované stránky jsou důkazem používání a my si můžeme jen představovat, pro koho naše babičky a prababičky připravovaly všechny ty sladké a slané dobroty. Našla jsem doma schované velmi staré kuchařské knihy a také sešity, kam si vlastní rukou babičky a prababičky zapisovaly své oblíbené recepty. Věk a časté požívání se na sešitech samozřejmě podepsalo. Některé stránky jsou už potrhané, umazané od těsta nebo oleje, zažloutlé, občas vybledlé až nečitelné. Přesto, nebo právě proto, lákají k vyzkoušení a já se rozhodla, že se s vámi o ten malý poklad podělím. Budu vám postupně vkládat recepty v původní formě, abyste viděli, jak kouzelné staré otrhané stránky mohou být a zároveň vám je budu přepisovat do čitelné podoby. Doufám, že se vám budou recepty líbit a že podle nich vytvoříte spoustu dobrot a potěšíte mnoho vašich milovaných, tak jak to dělaly babičky v dávných dobách. Recepty jsem rozdělila do dvou částí, aby se vám v nich lépe orientovalo. 

Vyberte si SLADKÉ, nebo SLANÉ dobroty.  Dobrou chuť.

☟